ජපානයේ මොලුස්කා වියලීම ඇරඹේ

ජපානයේ උතුරු දෙසින් පිහිටි හොක්කයිඩෝ ප්‍රාන්තයේ නගරයක කම්කරුවන් ඉහළ මට්ටමේ ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකෙන මොලුස්කාවන් වියළීම ආරම්භ කර ඇත.

 

මොලුස්කාවන් සඳහා ජපානයේ ප්‍රධාන භූමියක් වන ඔකොට්ස්ක් මුහුද ජනප්‍රියය.

 

මාසයක් පමණ ගත වන මන්දගාමී ස්වභාවික වියළීම මොලුස්කාවන්ගේ රසය වැඩි දියුණු කරන බව පැවසේ.

 

වියලන ලද මොලුස්කාවන් තෝකියෝ ප්‍රදේශයට නැව්ගත කර චීනයට සහ වෙනත් රටවලට අපනයනය කරනු ඇත.