நீங்கள் விரைவில் காட்டு காபியைப் பருகுவீர்கள்

காபி பொதுவாக குளிர்ந்த காலநிலையில் வளரும், ஆனால் காலநிலை மாற்றம் வெப்பமான காலநிலையில் வளரும் வகைகளைத் தேடுவதற்கான தேவையை உருவாக்கியுள்ளது. வெப்பமான சூழ்நிலையில் வளரக்கூடிய "மறக்கப்பட்ட" காட்டு காபி ஆலை காஃபியா ஸ்டெனோபில்லா, எதிர்காலத்தில் பிரபலமான பிராண்டாக இருக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.

 

உயர்தர அரபிகா காபி போன்ற சுவை தரும் அரிய காட்டு காபி பாதகமான காலநிலை நிலைமைகளை பொறுத்துக்கொள்ளும் திறன் கொண்டது என்று கூறப்படுகிறது.

 

மேற்கு ஆப்பிரிக்காவிலிருந்து வந்த காட்டு காபி இனமான காஃபியா ஸ்டெனோபில்லா சமீபத்தில் சியரா லியோனில் வளர்ந்து வரும் காடுகளை மீண்டும் கண்டுபிடித்தது, இது வரலாற்று ரீதியாக ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்பு ஒரு காபி பயிராக வளர்க்கப்பட்டது.